嘴哥小火锅,嘴哥,味震实业

一般来说开个旋转小火锅多少钱跟地域是有着直接关系的，为什么呢?因为地域不一样的话，那么，房租费也就不一样，装修费用自然也就不一样，因此，价格差异也就直接产生了，于是，如果说在一般的二级城市甚至是三级城市开个旋转小火锅多少钱呢。一般来说花费在几万块钱左右，这几万块钱包括*费用、**批食材费用、店面装修费用以及店面租金等等，相信了解过这种小火锅形式的朋友应该都知道，在火锅行业，投资只需要几万块钱的确实是比较少的。

【燃料变化快，如一日千里】
虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史较久，也较有风味，但也是较污染空气的一种方式。电磁炉虽然较干净也较方便，但风味较差，瓦斯较好控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化，在调味沾料的演变却趋于保守、保密。涮羊肉的蘸料千年不变，汕头沙头酱以*门配方为傲，其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。另外，一些基本搭配的蘸料还有酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等等，样式不少，如何同中求异，都赖各家的*门调配。